Brandade de Morue
Préparation
Toastez sur des croutons ou garnir un fond de pâte feuilletée, coupez 2 tomates en rondelle, parsemez de rapé et recouvrir en chausson puis badigeonnez de jaune d'oeuf; cuire à 180° pendant 15mn, servir chaud
Ingrédients
Huile de Colza, morue sauvage 32%, eau, protéines de lait, carraghénane,sel.
Conservation
Après ouverture tenir au frais
Idée de présentation